鄭詩樂
大家都說，在雨下個不停的週末，帶著一本自己感興趣的書，選擇書店窗邊的位置坐下，再欣賞一下那窗外的綿綿細雨，是生活最好不過的情境。
但是，當你坐在這裡了，你會發現這些是不夠的。只有再配上一盞茶，才能讓你真真切切感受到那一種享受的感覺。
於我而言，茶已經融入到我的生活中，比如一早起來的一杯茶，又比如在休閒的下午中，讓人貪戀的一杯下午茶。
我一直認為，茶是有記憶的。茶給我們留下的記憶，是來自我們祖國獨有的記憶。
中國獨有的茶文化，貫穿了中華民族文化的整個傳承過程，也給我們華夏子弟其他民族都不會擁有的傳承底蘊。就像是書籍《夢華錄》裡，主角趙盼兒在自己的茶樓裡展開的那場茗戰。一場斗茶，讓我們穿越回北宋。這個極其講究茶道的時代，宋徽宗的《大觀茶論》，黃儒的《品茶要錄》都在告訴我們，在那個時代，上至皇帝官家，下至人民百姓，無不好茶。同時，側面證實了一杯清茶，在上下五千年歷史中委實佔有一席之地。
宋代詩人蘇軾在《望江南·超然台作》中寫道：「休對故人思故國，且將新火試新茶。詩酒趁年華。」他在被思鄉之苦纏身之時，透過煮茶來抒發對故國思鄉之情。在這裡，也可以看到茶對於古人來說是多麼的重要。
而這種重要性，在作者老橋的書《茶事花箋》中一覽無遺。對我來說，在與三十六位來自古代的“嗜茶人”成為“茶友”後，終於了解在不同時代的人，他們對於茶不同的理解。唐朝的白樂天在兩千多首詩裡，關於茶事的有六十三首；到了明代的陳繼儒也留下了千古名句「酒固道廣，茶亦素德」。
可見，每個人對於「茶」的理解和喜愛都是不太一樣的，古代是，現在亦如是。
有些人愛喝淡茶，淡淡品味一壺清茶，就像被茶葉牽著鼻子來到了佈滿茶香的花園。茶香四溢的花園裡，我們可以細細品味，發現在茶葉的清香中似乎又帶著些許苦澀，再細品又會發現苦澀之中，也帶有不少的甜蜜。
至於有的人喜歡喝濃茶，特別是一盞茶香四溢的鐵觀音。因為茶夠濃，所以淡淡地喝上一口後，就能夠感受到那一杯，在複雜且被濃縮的工序，所泡出來的一盞清茗。
泡茶之道，既像我們的人生，需要經歷大大小小的磨難，才能夠在不遠的將來獲得我們想要的成功；也像在歷史長河裡茁壯生長的中國，在經歷五千年的文化沉澱後，演變成如今強而有力的新中國。
其實，茶是有記憶的。我們不妨試著沉醉在茶香裊裊的清茗裡，尋找那些泡茶工序裡所留下來的一絲線索，感受在漫長人生中遺留的溫情時刻，從而拾起在我國歷史雲煙裡那些「舌尖上的記憶」。